Kartoffel-Blumenkohl-Curry mit Erbsen

Zutaten (für 4-5 Portionen): 700g Kartoffeln 400g Blumenkohl 150g TK Erbsen 1 Dose Kokosmilch 3 EL Gelbe Currypaste 4 EL Sojasauce Kurkuma Ingwerpulver Knoblauchpulver Salz Chiliflocken Sesamöl zum Anbraten (jedes andere hocherhitzbare Öl kann auch verwendet werden, ich nehme gerne Sesamöl, da es geschmacklich gut zu asiatischen Gerichten passt) Zubereitung: Schritt 1: Die Kartoffeln schälen … Kartoffel-Blumenkohl-Curry mit Erbsen weiterlesen