Gebratene Nudeln mit Asia-Gemüse und cremiger Erdnuss-Kokos-Soße

Zutaten (für ca. 6 Portionen): 400g Vollkorn-Spaghetti 600g TK Asia-Gemüsemix 3 EL (Crunchy) Erdnussmus 4-5 EL Sojasauce 1 EL Sesamöl 1 Knoblauchzehe 1 TL Ingwerpulver 250ml Kokosmilch Sriracha (je nachdem wie scharf du dein Essen magst, ich habe ca. 3 EL verwendet) Zubereitung: Schritt 1: Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Das Salz im Wasser kann weggelassen … Gebratene Nudeln mit Asia-Gemüse und cremiger Erdnuss-Kokos-Soße weiterlesen